Месут · Хозяин
Яркий уроженец Бодрума, для которого гостеприимство начинается ещё до сервировки стола.
Ортакент · Бодрум
Хозяин, который знает Бодрум. Шеф, который ценит точность.
Местная память Месута, мастерство шефа и ежедневные продукты Эгейского моря встречаются за одним столом — с понятными ценами.
Истории Бодрума встречаются с дисциплиной кухни.
Шеф · Точность кухни
Современная эгейская кухня с акцентом на ежедневный продукт, огонь и баланс.